Las Buenas Prácticas Agrícolas son un conjunto de prácticas generales que se realizan en el campo y que permiten evitar riesgos o controlarlos en caso de que aparezcan. Se basan en tres principios fundamentales: 1. La obtención de productos sanos, que no representen riesgo para la salud de los consumidores 2. La protección del medio ambiente 3. El bienestar de los trabajadores.
¿Qué son las Buenas Prácticas Agricolas?
- Se consideran Buenas Prácticas Agricolas (BPA) habituales, aquellas técnicas y pautas generales que debe aplicar un agricultor responsable en su explotación, para una mejor orientación en el desarrollo de sus trabajos agricolas, de modo que, garantice el respeto, protección y mejora del medio ambiente.
Conservación del suelo.
El suelo, representa el almacén de nutrientes y agua permitiendo ciertos niveles de profundidad en las labores. Hay que impedir la erosión y mejorar la capacidad de retención. Evitar realizar labores que vayan en detrimento de la producción esperada.
Se procurará no realizar el laboreo convencional en la misma dirección que la máxima pendiente. Se deben realizar labores siguiendo las curvas del nivel.
Se consideran como buena práctica todo tipo de alternativas de cultivo conforme a criterios de conservación de recursos (agua, fertilizantes, energía.) y protección del medioambiente.
¿Qué son las Buenas Prácticas Agricolas?
- Se consideran Buenas Prácticas Agricolas (BPA) habituales, aquellas técnicas y pautas generales que debe aplicar un agricultor responsable en su explotación, para una mejor orientación en el desarrollo de sus trabajos agricolas, de modo que, garantice el respeto, protección y mejora del medio ambiente.
Conservación del suelo.
El suelo, representa el almacén de nutrientes y agua permitiendo ciertos niveles de profundidad en las labores. Hay que impedir la erosión y mejorar la capacidad de retención. Evitar realizar labores que vayan en detrimento de la producción esperada.
Se procurará no realizar el laboreo convencional en la misma dirección que la máxima pendiente. Se deben realizar labores siguiendo las curvas del nivel.
Se consideran como buena práctica todo tipo de alternativas de cultivo conforme a criterios de conservación de recursos (agua, fertilizantes, energía.) y protección del medioambiente.
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